De enige vers gepelde garnaal zonder conserveermiddel
Het toevoegen van zowel kunstmatig als meer natuurlijk conserveermiddel is wettelijk toegestaan, maar tast de oorspronkelijke smaak van garnalen enorm aan. Onze garnalen zijn onbehandeld en daarom proeft U alleen garnaal, zoals een garnaal echt hoort te smaken.
Culinaire kwaliteit
Unieke zoet-zilte smaak, doordat ons vangstgebied zoeter is dan andere vangstgebieden. Daardoor al jaren de favoriet van bekende chef-koks en toprestaurants.
Vers gepeld
Zodra de garnalen gelost zijn, worden ze direct getransporteerd naar de visafslag, waar ze gezeefd, gesorteerd en onder zeer lage temperaturen machinaal worden gepeld in de Stellendamse Garnalen Pelcentrale
Diep gevroren
Om de unieke verse zoet-zilte smaak te behouden worden de gepelde garnalen direct diepgevroren in kleine porties van 250/500 gram, waardoor de pure smaak behouden blijft.
